Description :
Rendez-vous à l'amphithéâtre du Muséum des volcans pour une conférence donnée par Mme Balthazar, historienne de l'alimentation, Plantes et fleurs d'Auvergne à table au moyen-âge avec la présentation de planches d'herbiers des collections du Muséum.
Description Longue :
Pour ces Journées Européennes du Patrimoine 2014 et en préalable à la fête de la Gastronomie, le service commerce et les musées d'Aurillac vous proposent de découvrir le repas gastronomique français, protégé par l'Unesco depuis 2010 3 lieux de rendez-vous proposant différentes activités autour des rites et traditions culinaires de l'an Mil à Aurillac, de ses grandes figures médiévales, permettront de comprendre la façon dont se mêlent et se complètent les patrimoines matériels ou culturels immatériels.
