Description :
Rendez-vous au marché couvert de la ville, place de l'Hôtel de ville, avec Pierre Pouderoux pour un moment d'échange et de dégustation sur le thème de la cuisine médiévale.
Description Longue :
Pour ces Journées Européennes du Patrimoine 2014 et en préalable à la fête de la Gastronomie, le service commerce et les musées d'Aurillac vous proposent de découvrir le repas gastronomique français, protégé par l'Unesco depuis 2010 3 lieux de rendez-vous proposant différentes activités autour des rites et traditions culinaires de l'an Mil à Aurillac, de ses grandes figures médiévales, permettront de comprendre la façon dont se mêlent et se complètent les patrimoines matériels ou culturels immatériels.
