Description :
A l'heure du goûter au Muséum des volcans, dégustation pédagogique de plantes et fleurs consommées au moyen-âge par Mme Balthazar, historienne de l'alimentation.
Description Longue :
Pour ces Journées Européennes du Patrimoine 2014 et en préalable à la fête de la Gastronomie, le service commerce et les musées d'Aurillac vous proposent de découvrir le repas gastronomique français, protégé par l'Unesco depuis 2010 3 lieux de rendez-vous proposant différentes activités autour des rites et traditions culinaires de l'an Mil à Aurillac, de ses grandes figures médiévales, permettront de comprendre la façon dont se mêlent et se complètent les patrimoines matériels ou culturels immatériels.
